ธาตุน้ำ:อาหารหวาน

อาหารไทยแนวอายุรเวท โดยทีมแพทย์แผนไทยประยุกต์

กระท้อนลอยแก้ว

กระท้อนลอยแก้วของหวานของหวานคลายร้อน รสชาติเปรี้ยวหวานกำลังดี รับประทานกับน้ำแข็งยิ่งทำให้รู้สึกสดชื่น

กระท้อนนั้นเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มาก เนื่องจากกระท้อนเป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างวิตามินเอและซี ช่วยบำรุงสายตา บำรุงผิว ป้องกันหวัดและโรคลักปิดลักเปิด และมีเส้นใยอาหารที่ส่งผลดีต่อระบบขับถ่ายและมีสรรพคุณเป็นยาระบายอ่อนๆ นอกจากนี้ช่วยป้องกันการเกิดมะเร็ง และบำรุงโลหิต

ขอบคุณข้อมูลอ้างอิงจาก มหาวิทยาลัยมหิดล และสำนักบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยบูรพา

สละลอยแก้ว

สละลอยแก้ว ของหวานคลายร้อนรสชาติเปรี้ยวหวานจากผลไม้รับประทานกับน้ำเชื่อมรสชาติหวานหอม ใส่น้ำแข็งยิ่งทำให้ชื่นใจและได้คุณประโยชน์จากสละมากมาย

ประโยชน์ของสละ คือ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ วิตามินซี ช่วยบำรุงสายตา บำรุงผิว ป้องกันหวัดและโรคลักปิดลักเปิด และมีเส้นใยอาหารที่ช่วยให้อิ่มอยู่ท้อง นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการกรดไหลย้อน แสบร้อนกลางอกอีกด้วย

ขอบคุณข้อมูลอ้างอิงจากศูนย์วิทยบริการเพื่อส่งเสริมการเกษตร กรมส่งเสริมการเกษตร

อ่านต่อ เกร็ดความรู้สุขภาพที่น่าสนใจ